健活農莊 之旅
 

 

生活在喧囂的都市中,繁雜的事務忙過不停,每天穿梭其中,好想從煩悶、失意中解脫出來,雖然早有心願到一個幽雅脫俗的地方,

讓身心得到修養, 人在心無旁騖之下心靈得到清淨 ;但遲延又遲延,只等待到一些推動力,

就是: 1/ 親友組團一行 18 人浩浩蕩蕩而行, 2/ 有一勝地仿如伊甸樂土,提倡與教導健康生活方式,藉著營養飲食、食療與及自然療法

增強人體質, 3/ 有助心靈安舒, 4/ 消費超出想像般廉宜,Marco 就立即報名, 4-Apr-2014 早上 8:45 起程往惠州出發;

終日錯錯碎夢間,忽聞春盡強登山, 偷得浮生半日閑 ( 四日閑 ) 。

『健活農莊』位於 廣東惠州市回城區石龍亢山地 (惠州火車西站往山媕Y路牌走 10km ) ,沿羊腸小徑的車路,大約行車半小時 ,沿途風景優美

到達渺無人煙的山頂,遠離世俗 空氣清新,就是健活農莊所屬之地,宏偉的大石上題字『健活農莊』「山水惠民」

創辦人麥老師在上面題了詩:『山水上帝賜--惠澤世上人--飲水當思源--感激上帝愛』,據知這兩個水喉頭的水是來自山上收集得來的天然山水,

經過天然土壤及沙石過濾(是最天然的濾水器),保留天然養份,可不用煮沸即時飲用,水味清新甘甜。

(上圖) 遙望『健活農莊』 的主要大樓屹立在山頂-----背山面對青翠綠林,大樓內包括:辦公室、治療室、禮堂、客人宿舍

『健活農莊』 的主要大樓上的圖畫及字句是畫家依照麥老師的構思概念 一筆一劃地畫上去,花費不少心思和時間。

『健活農莊』 的主要大樓側牆上的大聖經圖及文字 是邀請了一個名畫家所畫的,他與麥老師的遇上是一神恩典。

當你與麥老師會面時,切記向他問問這個好見証。

(上圖) 『健活農莊』 的另一建築物,四邊被青翠綠林擁抱著的小白屋就是農莊的食堂,可以一邊享用食物 一邊欣賞神創造的大自然,並吸口新鮮

空氣,讓人心曠神怡,胃口自然會更好。

(上圖) 『健活農莊』 還有另一建築物(紅磚屋)是創辦人宿舍、員工宿舍及課室,我們參觀過創辦人麥老師的宿舍,看其內堻癡蒔痊鸗`儉,

得悉麥老師及麥太從香港放下了老師教鞭,舍棄安穩高薪的職位 孑然一身來到中國惠州,甘願從零開始肩上了"開荒牛"使命,是不可預計中的責任、

風險、艱辛----------。跟麥老師及麥太交談,必讓你感覺到他們真摯、熱誠、關懷、健康知識豐富、對聖經熟悉是有問必答, 聽他念念有辭地指導我們

-----獲益良多。當上了先驅(開荒牛)擔子絕不輕省,光只是憑信前進-----神會為你開路-----路就是這樣踏出來的,這勇氣叫人偑服嗎?不求個人名利

-----是難能可貴的獻身精神-----活出基督樣式,是我們應該鼓勵及支持的。

『健活農莊』:提倡自然素食、教導有機種植、不用農藥、不用化學肥田料,啟發人們過健康生活。

應當知曉 人類為了金錢、利用科學技術 開發了『基因改造』, 為了我們的下一代,為了我們自己及家人,請看看以下文章 !

『透過基因轉殖的技術來改變生物的基因,是一種突破近親品種 動植物品種的限制,只要隨意再任何一種生物,把所需的特徵世代的遺傳

下去 , 在日常生活中,新品種基因改良作物不斷增加。然而這些基因改造作物,雖有其發展潛力,可是卻也暗藏著危機。

由以上針對基因分析可知,其雖具有優點:如抗蟲抗草、增加產量、減少地下水污染、減少農藥使用量 …… 。但其缺點亦不容忽視,

因為它也將造成生態系失去平衡,傷及昆蟲、鳥類、土壤、產生抗藥新病毒及抗抗生素病菌。 改變人類本身的正常基因,抵抗力下降,

怪病叢生,或者喪失生育能力 …… 等對人體健康的危害

看到《今日頭條》法國科學家實驗證明轉基因玉米誘發小白鼠身上長出來大大的腫瘤。 』

進入:“中國人早晚整死中國人——央視終於曝光了!”

進入:"阿根廷欲哭無淚,全球第一個毀于轉基因的國家 "

我們生活在城市到市集買蔬菜,當然選其取悅眼目-----鮮艷、又大又肥壯的,原來越是完美又沒蟲子蛀咬的植物多是轉基因或化學肥田料處理的----

-小心有害身體-----因為蟲子都怕了它,吃了有危險哦;但當你見到有蟲子蛀咬的蔬菜,這反而是好東西 ( 學曉了) ------ ^_^ 。

另外又給學了,例如:1/ 我們吃蘋果只懂吃果肉,最好營養的蘋果皮就丟掉在垃圾桶裡,蘋果中心的種子原來吃了可有抗癌作用,但不可多吃。

2/簡單又便宜的食物材料好好運用,三個大蒜 + 五個檸檬 及一公升水 放在攪拌機攪成糊狀,然後適量加熱,

,用玻璃瓶盛載等待回復冷卻後 ,可在雪櫃(內地稱為冰箱)保存幾天備用,對於咳嗽、喉發炎、高血壓------等,是很有效們的自然療物

『健活農莊』推行八大健康口號: 1. 均衡營養 2. 勞動生活 3. 天然山水 4. 山媔坏 5. 節制生活 6. 新鮮空氣 7. 充份休閒 8. 心靈平安

你看得懂紅磚屋側牆上的圖文意思嗎? 當你來到健活農莊必定會學得多少 ----

『健活農莊』奉行原始自然生活方式,除了不用空調之外煮食也不用煤氣,就是最原始的木柴燒火煮食,木柴乃是取於山用於山

這個煮食木柴火爐是大城市不易見到的珍品,我們品嘗這處做出的飯,當然回味無窮

健活農莊是一所以開展為人民服務為宗旨的公益性健康養生農場,其理念是:健康、樂活的人生! 我們這幾天過著簡單節制的生活,

如果你有自願的心意,這裡歡迎我們付出一分勞動力

吃飽後自己清洗自己的餐具,就給學生們學得獨立,自己服務自己 ( 或可服務他人) ;看來這農莊不易發現公主病或王子病哦。

這木柴乃是取於山的,把它放於太陽光下曬乾後 用人手以利斧砍開就可以用來生火

圖畫上 看到惡天使(魔鬼)意圖破壞上帝所立的十條戒命,天使出來維護上帝戒命,引用基督話:『我實在告訴你們,就是到天地都廢去了,

律法的一點一畫也不能廢去,都要成全。』

食堂內部清潔、用具簡單不華,牆上的福音畫正給我們一邊用膳一邊觀看及思考

這就是沒味精、低糖、低油、低鹽、沒人工化學添加劑,也絕不用轉基因食材,味道雖清淡 但難得的原汁原味 又營養高,

全都是用天然柴火煮食,所以味道十分天然,尤其是這個紅米糙米飯,必叫人回味無窮,

 

可按圖放大 (上下圖) ↑↓ ,讓你細看神創造 自然界----生命的美

製作中

 

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